Picadinho de picanha | |
Modo de preparo: Em uma frigideira frite as batatas e reserve. Em seguida, doure os pedaços de carne junto com a cebola, os cogumelos, o alho, o azeite e o sal. Molho: Modo de preparo: Em uma panela frite a manteiga e a farinha de trigo, acrescentando o leite aos poucos de forma que o molho fique grosso, temperando em seguida com o restante dos ingredientes. Montagem: Forre ao redor e o fundo de um refratário com as batatas e no centro complete com o recheio. Cubra com o molho e leve ao forno para gratinar. |
Receitas que recebo por e-mail no grupo http://groups.google.com/group/deliciasdereceitassilvinha?hl=pt-br e pretendo testar .
25 de mar. de 2011
Picadinho de picanha
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