18 de mar. de 2011

manjar com calda de ameixa

manjar com calda de ameixa
manjar com calda de ameixa

INGREDIENTES

PASSO A PASSO

Modo de Preparo:

Hidratar a gelatina com as 5 colheres de água, esperar 5 minutos
e levar ao microondas por 1 minuto para dissolver. Reserve. Bata
no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite
de coco e a gelatina dissolvida. Coloque em uma forma para pudim
e leve à geladeira até endurecer (deixo de um dia para o outro).

Calda:

Coloque as ameixas em uma tigela, cubra-as com água e leve ao
microondas até que estejam cozidas, deixe esfriar e bata no
liquidificador até obter um purê. Desenforme o manjar e sirva com
a calda de ameixas.

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