SALADA DE FEIJÃO BRANCO

Dê uma requintada no seu carderno de receitas!

6 porções

130 Kcal

Ingredientes

2 xícaras de chá de feijão branco cozido
1 vidro de palmito picado
18 tomates cereja
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre
1 maço de rúcula
Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o feijão, o palmitos, os tomates, o azeite e o vinagre. Reserve. Arrume a rúcula em uma saladeira e coloque a mistura reservada no centro. Salpique a salsa e sirva em seguida.