salada chinesa prática

salada chinesa prática

Ingredientes

Salada: 250g de macarrão chinês (Bifun) 200g de ervilhas torta 3/4 xícara (chá) de amendoim torrado 400g de camarão (cozido) Cebolinha processada (quanto baste) Sal e pimenta a gosto Molho: 10g de gengibre picado 2 dentes de alho processados 60ml de vinagre de arroz 90ml de óleo de gergelim 1 colher (sopa) de açúcar

Preparo

Salada: Na espagueteira cozinhe o macarrão até que fique al dente. Limpe as ervilhas, cozinhe-as e corte-as na diagonal. Agregue todos os outros ingredientes, disponha em uma travessa e sirva. Molho: Em um recipiente misture os ingredientes do molho e adicione ao macarrão.