10 de fev. de 2011

Molho à Bolonhesa

Molho à Bolonhesa

Ingredientes

- 500 gramas de carne moída de primeira
- 1 lata de molho de tomates
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de orégano
- 1 porção de salsa picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Refogue a carne no óleo e mexa até ficar bem corada. Junte a cebola e o alho, deixe murchar bem. Adicione o molho de tomate e os demais temperos e um copo de água quente. Misture bem e deixe ferver por 20 minutos.

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