- Abacate maduro (1 ou 2 - depende do tamanho e da quantidade que você pretende servir)
- 1 limão
- 1 pimenta vermelha natural
- Sal a gosto
- Cuentro picadinho
- Celobolinha picada
- Cebola (1/2) picada
- 1 tomate picadinho
Retire a polpa do abacate e amasse em uma vasilha, depois coloque o limão, que ajuda a conservar a cor e a textura. Depois adicione o cuentro, o tomate, a cebolinha, a cebola, a pimenta e o sal. Misture tudo e já está pronto. Pode ser degustado com biscoitos salgados, doritos ou pães (o pão árabe cai bem).
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