10 de fev. de 2011

FRANGO À MILANESA DE AVEIA

FRANGO À MILANESA DE AVEIA

Frango à milanesa de aveia

Certamente, você não consegue imaginar o verdadeiro sabor desta receita. Surpreenda-se!


4 porções

200 Kcal

Ingredientes

4 filés de frango (300g)
1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
2 claras de ovo
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

Tempere os filés com sal, limão, óleo e mostarda. Deixe pegar o gosto por pelo menos 30 minutos. Passe os filés na clara e depois na aveia. Forre uma forma com papel manteiga e distribua os filés. Deixe no forno médio por 40 minutos.

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