23 de fev. de 2011

chocolate quente

chocolate quente
rendimento 10 porções
ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres(sopa) de maisena
2 litros de leite
3colheres(sopa) de chocolate em pó
200g de chocolate meio amargo em pedaços
1/2 xícara(chá) de licor de creme de cacau
1 colher(chá) de essencia de rum
açúcar a gosto
preparo
em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. deixe cozinhar por alguns minutos. acrescente o licor de creme de cacau , a essencia de rum e açúcar a gosto. deixe amornar e sirva.

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