bolo de pão de mel

bolo de pão de mel

rendimento 12 porções

ingredientes da massa

1 e 1/2 xícara(chá) de leite morno

1 lata de leite condensado

1/2 xícara(chá) de açúcar mascavo

3 colheres(sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara(chá)de glicose de milho amarela ou mel

1colher(café)de cravo em pó

1 colher(chá) de canela em pó

1 colher(café) de noz moscada em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher(sopa) de bicarbonato de sódio

ingredientes da cobertura

300g de chocolate ao leite para cobertura

200ml de creme de leite

preparo

bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o açúcar mascavo, a margarina, o chocolate em pó, a glucose de milho, o cravo , a canela e a noz moscada. feito isso, adicione a farinha de trigo e o bicarbonato e bata rapidamente. então , despeje a massa em uma forma redonda e leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos. para preparar a cobertura, derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, mexendo bem. para finalizar , desenforme o bolo e distribua a cobertura por cima.