bolo de fuba com erva doce

bolo de fuba com erva doce

3 OVOS

1 XÍCARA (chá)DE LEITE DE COCO

1 e 1/4 DE XÍCARA (chá)DE FUBÁ

3/4 DE XÍCARA (chá)DE LEITE

1/2 XÍCARA DE ÓLEO

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

1 e 1/4 DE XÍCARA(chá) DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO

1 COLHER DE SOBREMESA DE ERVA-DOCE

MANTEIGA PARA UNTAR E FUBÁ PARA POLVILHAR A FORMA.

PREPARO

BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O LEITE DE COCO, OS OVOS, O FUBÁ, O ÓLEO E O AÇÚCAR.TRANSFIRA ESSA MISTURA PARA UM RECIPIENTE QUE JÁ CONTENHA A FARINHA COM FERMENTO E A ERVA-DOCE. MISTURE DELICADAMENTE.

COLOQUE EM UMA FORMA DE FURO CENTRAL UNTADA E POLVILHADA.LEVE AO FORNO BRANDO (180°C) PREAQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ QUE DOURE - FAÇA O TESTE DO PALITO.