Bolo de Chocolate de Liquidificador

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes da Massa
3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

8 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes da Cobertura
1 lata de creme de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo da Massa
1 - Coloque no liquidificador por 3 minutos

os ovos, o óleo, a margarina e o leite.

2 - Junte o açúcar e bata por mais um minuto.

3 - Acrescente a farinha de trigo.

4 - Junte o chocolate em pó,

5 - Bata até que a massa esteja homogênea.

6 - Coloque a massa numa tigela.

7 - Misture o fermento à massa, sem bater.

8 - Coloque a massa na

forma untada.

9 - Leve ao forno a 180 graus

por 25 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo da Cobertura
Misture todos os ingredientes. Não vai ao fogo.

Montagem
Vire o bolo numa bandeja, depois de assado.

Fure-o com um garfo e

despeje a cobertura por cima,

espalhando com o auxílio de uma colher.

Decore com granulado.