23 de fev. de 2011

Bolinhos macios

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Bolinhos macios
(8 unidades)
1 pote de 170 g de iogurte (despeje-o numa tigela e use o mesmo pote para medir os outros ingredientes)
3 potes de farinha de trigo
2 potes de açúcar
1 pote de óleo de girassol
100 g de chocolate meio amargo derretidos com 20 g de manteiga
2 ovos
1 colher de chá cheia de fermento em pó.
Na tigela em que derramou o iogurte, misture os ingredientes com uma colher. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200° C. Unte forminhas com manteiga e farinha e as preencha com 3/4 da massa. Asse por 30 minutos.

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