Belisco

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo de leite morno
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de fermento de pão
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo
• Farofa:
• 3 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 xícara de açúcar misturado com coco ralado
• Calda:
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite

Modo de Preparo

Farofa:
1. Misture os ingredientes no fogo, até obter uma farofa sequinha

Massa:
1. Amasse os ingredientes em uma bacia, até obter uma massa não muito dura
2. Deixe crescer por 1 hora
3. Faça bolinhas e passe uma a uma na farofa
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer mais um pouco, cerca de 20 minutos
5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos
6. Quando estiver quase assado, regue a calda por cima e termine de assar
7. Na hora de servir separe as bolinhas que se uniram ao assar

Calda:
1. Leve o açúcar e o leite ao fogo, mas não deixe ferver

Informações Adicionais
1. Deve-se fazer as bolinhas e deixar crescer só uns 20 minutos, já na forma untada.
   Depois de assado é só separar as bolinhas para servir.