21 de jan. de 2011

Torta de requeijão com geléia

Torta de requeijão com geléia

rendimento 10 porções


Ingredientes
1/2 xícara (chá) de manteiga gelada
3/4 de xícara (chá) de açúcar
3 gemas peneiradas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Manteiga para untar

Recheio
2 copos de requeijão
2 xícaras (chá) de geléia de framboesa

preparo

Misture os ingredientes da massa até ficar homogeneo. Abra a massa com um rolo e, com ela, forre uma forma de
fundo removível untada. Coloque o requeijão e cubra com a geléia. Com a massa, faça tiras e coloque sobre a torta. Leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos. Deixe na geladeira por 2 horas, decore como desejar e sirva.

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