4 de jan. de 2011

Pudim de Coco

Pudim de Coco


Ingredientes
1 embalagem de 100g de Sweet Coco

1 embalagem de 200ml de Leite de Coco

1 xícara de chá de açúcar para caramelizar

1 lata de leite condensado

1 vez a mesma medida de leite

3 ovos

Preparo
Caramelize uma fôrma com açúcar e reserve. Coloque no liqüidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco Sococo e OS ovos. Bata bem, despeje a mistura numa tigela e acrescente o Sweet Coco Sococo. Misture, despeje na fôrma caramelizada e cubra com papel alumínio. Cozinhe em banho-Maria, em forno preaquecido.Espere esfriar, leve-o a geladeira e desenforme depois de gelado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário