Pão de laranja

Pão de laranja

Rendimento: 2 pães

Ingredientes Massa

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

750ml de óleo

4 ovos

50 g de fermento biológico

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) rasa de sal

Casca de uma laranja

1,2 kg de farinha de trigo

Calda

Suco de 4 a 5 laranjas

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os oito primeiros ingredientes da massa. Bata bem até obter uma massa líquida e homogenea.Transfira para uma tigela e incorpore aos poucos a farinha de trigo peneirada até ficar uma massa lisa e macia. Divida a massa em duas partes e faça dois pães (tipo rosca). Coloque em assadeira untada, pincele com gema de ovo e deixe crescer até dobrar volume. Leve ao forno previamente aquecido (180° C) até dourar. Asse por trinta e cinco a quarenta minutos. Para a calda, leve ao fogo todos os ingredientes. Despeje a calda no pão ao retirar do forno.