Forma de espaguete e brócolis

Forma de espaguete e brócolis

Forma de espaguete e brócolis

Ingredientes

-1/2 pacote (250g) de espaguete
- sal
-4 ovos batidos
-1 lata de creme de leite (com soro)
- 2 colheres (sopa) de salsa
- óleo para untar
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado

- 1 cebola picadinha
-1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva para regar

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão em bastante água temperada com sal. Escorra bem. Preaqueça o forno à temperatura média (180°C). Misture os ovos batidos com o creme de leite, sal, pimenta-do-reino, a cebola picadinha e a salsa. Reserve. Unte com óleo uma forma refratária e coloque no fundo o macarrão cozido. Espalhe por cima o brócolis e o picadinho. Cubra com a mistura de ovos. Polvilhe o queijo ralado e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno e deixe assar por 15 a 20 minutos, ou até começar a dourar. Sirva quente.