Crepe de chocolate

Crepe de chocolate

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Massa

1 copo (americano) de leite

1 copo (americano) de farinha de trigo

1ovo

2colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

1 copo (americano) de chocolate em pó

1copo (americano) de leite

2colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Bata bem a massa no liquidificador para misturar todos os ingredientes. Numa frigideira , coloque um pouco de massa e frite dos dois lados. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio muito bem, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Recheie os crepes, dobre ao meio e dobre novamente.