26 de jan. de 2011

carne assada fácil

carne assada fácil

carne assada fácil

INGREDIENTES

  • 01 kg de lagarto (inteiro)
  • 01 pacote de sopa de cebola
  • 06 unidades de pedras de gelo (grandes)

PASSO A PASSO

  1. Coloque um pedaço grande de papel alumínio (duplo) numa assadeira, de maneira que fique embaixo e cubra a carne.
  2. Coloque a carne em cima do papel alumínio, polvilhe o pacote de sopa de cebola e coloque as pedras de gelo, como na foto.
    carne assada fácil
  3. Feche bem o papel alumínio e leve ao forno quente.
    carne assada fácil
  4. Deixe a carne no forno médio por 2 horas e 20 minutos.
    carne assada fácil
  5. Passadas 2 horas, abra e fatie a carne. Terá ainda um delicioso molho no papel alumínio.
    carne assada fácil

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