Bolo de Banana Diferente
Ingredientes
4 bananas grandes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de rosca
100 gramas de canela em pó
Modo de Preparo
Bater no liquidificador: as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Despeje numa travessa e coloque a farinha e o fermento em pó,
misturando bem. Unte a assadeira (redonda com furo no meio,
aquelas de pudim) com açúcar refinado e canela, despeje o
conteúdo já misturado e coloque para assar. Depois, desenforme e
polvilhe com açúcar e a canela. É só servir.
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